توضیحات ویدیوی آموزشی سیتوپلاسم سلول
بسیاری از واکنشهای شیمیایی زیستی در سیتوپلاسم یا اندامکهای آن صورت میگیرد. شبکهای از رشتهها و لولههای پروتئینی در سرتاسر سیتوپلاسم وجود دارد که به یکدیگر متصل میشوند و اسکلت سلولی را میسازند. درونیاخته غشایی دارد که از فسفولیپید، کلسترول و گلیگو پروتئین تشکیل شدهاست. یکی از ویژگیهای غشای سیتوپلاسم خاصیت نیمه تراوایی (تراوایی انتخابی) آن است که تنها به مواد خاصی از جمله آب، پروتئین، یونها و مواد مورد نیاز سلول اجازه گذشتن میدهد.
سیتوپلاسم سلول جانداران یوکاریوت (مانند سلول انسان) برخلاف جانداران پروکاریوت (مانند باکتری) در برخی موارد بهطور مستقیم با اندامکهای درون سلول ارتباط مستقیم ندارند بلکه این اندامکها غشای مخصوص به خود را دارند.
سیتوپلاسم از سه عنصر عمده تشکیل شدهاست: سیتوسل، اندامکها و اجسام درون بسته سیتوپلاسمی
اجسام درون بسته سیتوپلاسمی
اجسام درون بسته بخشهای کوچکی از زیرساختهای حل نشدنی معلق در سیتوزول هستند. دامنه وسیعیاز اجسام درون بسته در انواع مختلف سلولی و در گیاهان دامنهای از بلورهای کلسیم اکسالات یا دی اکسید سیلیکن وجود دارند که ذخیره دانههایی از مواد انرژی مانند نشاسته، گلیکوژن و پلی هیدروکسیلها را انجام میدهند.
یک نمونه ویژه قطرههای چربی هستند که به صورت قطرههای کروی شکل هستند که از چربیها و پروتئینها تشکیل شدهاند و در هر دو پروکاریوتها و یوکاریوتها به عنوان راهی برای ذخیره چربی، مانند اسیدهای چرب و استرولها به کار میروند. قطرههای چربی مقدار زیادی از ظرفیت بافتهای چربی را تشکیل میدهند که عمدتاً بهطور ویژه سلولهای ذخیره چربی هستند که در دامنهای از سایر انواع سلولها هم وجود دارند.
